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第16章
“大师傅的鲜肉羹,可是醉仙楼的一绝,今儿哥几个也算是有口福了。”
既然这话虽然说的客气,眼睛却还是不由得往时昭的菜那边看去。
三个师傅看得心头起火,但眼前这几个到底是客人,几个师傅也不敢真跟他们起冲突。
大师傅压着心头怒气,强颜欢笑:“请几位客官品鉴一番,今儿的鲜肉粥,我做了些创新,你们吃吃看。”
说起做了些创新,几人倒还真有了些兴趣。
“大哥,这些人也太过分了吧,平日里不知道多捧着你,那小丫头一来,你的招牌菜都无人问津了。”
三师傅小声的替自家大哥打着抱不平。
大师傅没说话,二师傅却是瞪了三师傅一眼:“瞎胡说什么,别给大哥惹麻烦。”
开酒楼的可忌讳得罪客人。
几位客人落座,三师傅上前递上羹勺。
三人挨个尝了下那鲜肉羹,顿时都是眼前一亮。
“大师傅今日这鲜肉羹果真更加鲜美,鲜香滑口,十分美味。”
两外两个食客也频频点头。
“是啊,今儿这鲜肉羹真是好吃。”
被那几个食客的话吸引,又过来了几个食客。
见状,大师傅微微松了口气。
三师傅则是得意的朝躲在幕后的时昭挑衅一笑。
时昭没理会,倒是小二瞧着有些着急,连忙跑到时昭身边。
“时小娘子,客人都被大师傅的鲜肉羹吸引走了。”
时昭倒是不怎么着急,笑道:“不打紧,比试还没结束呢。”
见小二巴巴的望着那盆兔肉,时昭轻笑。
“正好这会儿没什么人抢,小哥去尝尝?”
小二在酒楼做活,按理说不能吃酒楼里上桌子的饭菜,但他的确是馋的紧。
有些不自在的摸了摸头,小二还是拒绝了。
“算了,等比试结束,要是有剩下的,我再尝尝吧。”
看出小二的顾虑,时昭转身看向身后,同样关注着前头比试情况的周掌柜。
“周掌柜,我想让这位小哥也参与这次品鉴,不知可否能行?”
周掌柜见前头时昭的菜,反响如此之好,心中已经暗下决定。
不管这次的比试如何,时昭的方子他都打算买下来了。
如今只是这么一个小小的要求,周掌柜自是没有拒绝的道理。
“自是可以。”
时昭笑着谢过,转头看向一旁的小二。
“我那菜还是要热着吃好,快去吧。”
小二有些感激的看了眼时昭:“多谢时小娘子!”
周掌柜瞧着小二跑过去的身影:“没想到时小娘子还是个心善之人。”
时昭笑笑没答话。
从她进店开始,这位小哥就一直帮她提那些野货,后来找调料什么的,也都没推辞。
她这人向来恩怨分明的很,小哥帮她,她自是要满足他这个小小的心愿。
说话间的功夫,被大师傅的鲜肉羹吸引过去的食客,又逐渐回到了放时昭菜的桌子。
时昭见状,唇角微勾。
看来改良后的菜谱,味道也还是不差的。
倒是醉仙楼的三位师傅,脸色有些不大好看。
其中脸色最差的就属大师傅了。
他没想到自己学艺多年,竟然还比不过一个小丫头。
“大哥,这......咱们该怎么办?”
不大说话的二师傅见状,也是不由有些担忧。
三师傅悄悄打量了眼周围,见没人注意到这边,才压低了声音。
“要不咱按先前商量好的做吧?”
知道时昭是真有两把刷子的后,为了不输掉这场比试,就悄悄的商量了对策。
醉仙楼的招牌菜每日里都是**的,总有些时候,食客来的晚就吃不上了。
所以三兄弟便那打算以醉仙楼加菜的名额,来引诱食客在最终选择的时候,选择鲜肉羹。
大师傅原本并没觉得这法子用的上。
但看现在的情况,大师傅也顾不得那么多了。
这输了银子倒是还不算打紧。
可要是让人知道他堂堂醉仙楼的掌厨,厨艺还比不上个小丫头。
岂不是要让人笑掉大牙了?
“行,那就这么办,但这事儿要保密,千万不能让掌柜的知道。”
大师傅看了眼掌柜和时昭的方向,压低了声音。
三师傅拍拍胸口应了声:“大哥,你就放心吧,这事儿交给我去办。”
说完,三师傅就出去为自己大哥的鲜肉羹拉客去了。
经过三师傅的一番吆喝,两边的人又发生了些变化。
这一次,凡是来吃了鲜肉羹的客人,三师傅都悄悄许下承诺。
待嘱咐完所有人之后,答应的人更是朝过了半数。
办完这一切,三师傅又悄悄的回到了兄弟几人身边。
随着两边的菜都见了底,比试也就接近了尾声。
时昭不欲抛头露面,周掌柜也就不勉强,自己出去了。
“不知大家今日吃的可还好啊?”
免费品尝了两道美食,众人的心情自然也是好的很。
“托掌柜的福,咱们今儿真是有口福了。”
“是啊,就是这点儿菜量可不够咱们十个人吃啊。”
周掌柜的笑着压压手,止住了众人的话头。
“大家稍安勿躁,这是咱醉仙楼的新菜,各位客官要是喜欢,日后随时来吃。”
寒暄过后,周成业便询问起十位食客对两道菜的意见来。
“我觉得这两道菜,虽各有特色,但还是大师傅的鲜肉羹更合我的口味。”
“我也是!”
“我也这么觉得。”
......
十个食客里,有七个都选了鲜肉羹,只有三个人选了时昭的兔肉丁。
这结果倒是有些出乎周成业的预料。
但时昭的菜也被吃的差不多了,至少证明这方子是可行的。
至于比试结果,周成业觉得鲜肉羹到底是他醉仙楼的招牌菜,赢了也正常。
三位师傅听到这结果,面色都是松快了几分。
尤其是三师傅没忍住朝自家大哥投去一个得意的眼神。
远远站着的时昭,眼睛微眯,想起方才三师傅拉人时,似乎有过交谈的举动。
再看那人现在脸上的得意之色,顿时明白了什么。
时昭轻哼一声,没想到卖个菜方子,倒是还卖出是非来了。
“慢着,这结果怕是不大对吧。”
时昭的稚嫩清亮的声音在厅里显得格外突兀,众人的视线瞬间都朝时昭看去。
周成业怕时昭会因为不满结果而闹起来,连忙过去安抚。
“时小娘子别急,我已经打算买下你这方子了,比试就算输了也没什么的。”
时昭倒是没驳周掌柜的面子,轻笑道:“周掌柜也别急,我只是想问几句话罢了。”
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